肥牛是一種高密度食品，美味且營(yíng)養(yǎng)豐富，不但有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣，還有人體每天必需的維生素B群。吃肥牛時(shí)可配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素，營(yíng)養(yǎng)更豐富，更易于吸收。